Definir votre nouveau mot de passe

Nouveau Mot de passe
Confirmez votre mot de passe

Envoyer
Vous avez deja un compte ?
MANGER BIEN CHEZ SOI OU DANS UN BON RESTO !
Ajouter une etape
Etape 1
Ajouter
Mon compte
×

stilton

Stilton Cheese ist ein Blauschimmelkäse, der aus der Region Stilton in der Grafschaft Cambridgeshire in England stammt. Es gilt als einer der größten Blue -Käse der Welt und wird häufig mit der Ferienzeit verbunden. Der Stilton besteht aus pasteurisierter Kuhmilch und muss mehrere Monate reifen, um seinen charakteristischen starken und aromatischen Geschmack zu entwickeln.

Wann essen ?

Wann essen ?

Hochsaison Beginn oder Ende der Saison Nicht die Jahreszeit

Rezeptvorschlag

Recipe Not Found!
Ernährung
Werte pro 100 Gramm

Kalorien
410 cal
Fett
-1 g
Cholesterin
-1 mg
Natrium
220 mg
Kalium
-1 mg
Kohlenhydrate
0.5 g
Protein
24 g
Zucker
0.5 g
Vitamin A.
-1 mg
Vitamin B.
-1 mg
Vitamin C.
-1 mg
Vitamin D.
-1 mg
Vitamin E.
-1 mg
Eisen
-1 mg
Magnesium
-1 mg
Ballaststoffe
-1 g
Calcium
-1 mg

FAQ

So wählen sie den stilton ?
Der Stilton ist ein englischer Dop -Blauschimmelkäse. Suchen Sie nach einer trockenen und leicht bröckigen Kruste. Der Innenraum muss cremig und mit blauen Venen marmoriert sein. Der Geschmack muss stark und würzig sein, mit Nussnoten.
Wie man den stilton behält ?
Der Stilton ist ein blauer Petersilienkäse, der in England beheimatet ist. Um es zu behalten, wird empfohlen, es in die originale Verpackung oder in Pergamentpapier eingewickelt in die originale Verpackung zu stellen. Es ist wichtig, es aus Luftfeuchtigkeit und Luft herauszuhalten, um zu verhindern, dass sie austrocknen oder unerwünschte Schimmelpilze entwickeln. Es wird auch empfohlen, es etwa 30 Minuten lang aus dem Kühlschrank zu nehmen, bevor er es probiert, so dass es eine cremige Textur und einen optimalen Geschmack findet. Der Stilton kann auch in einem luftdichten Glas aufbewahrt werden und bedecken es mit einer dünnen Schicht geklärter Butter, um zu verhindern, dass es oxidieren.
Wie man den stilton kocht ?
Bereiten Sie ein Shortcrust -Gebäck vor und garnieren Sie es mit frischen Spinatblättern und Stiltonwürfeln. Eier mit Sahne und Milch schlagen, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen und dann die Mischung über den Kuchen gießen. Etwa 30 Minuten backen. Kochen Sie ein Steak entsprechend Ihren Vorlieben. Währenddessen schmelzen Sie Stilton in einer Pfanne mit etwas frischer Sahne und schwarzem Pfeffer. Gießen Sie die Käsesauce über das Steak und servieren Sie sie sofort. Schneiden Sie Toastscheiben und garnieren Sie sie mit zerbröckeltem Stilton und frischen Feigen, die in Viertel geschnitten wurden. Mit Honig bestreuen und einige Minuten unter dem Ofenmagel unter dem Ofen geben, bis der Käse geschmolzen und golden ist.
Welche gerichte passen gut zum geschmack von stilton -käse ?
Der Stilton eignet sich hervorragend für ein Käseschalen, insbesondere wenn es mit Weichkäse und getrockneten Früchten wie Nüssen und Feigen verbunden ist. Der Stilton kann als Zutat in einem Salat verwendet werden und fügt einen starken und würzigen Geschmack hinzu. Probieren Sie es in einem Huhn-, Apfel- und Nusssalat. Der Stilton kann einer Nudelsauce hinzugefügt werden, die einen intensiveren Geschmack verleiht. Probieren Sie es in Creme, Nuss und Spinatsauce. Der Stilton ist auch hervorragend für ein gegrilltes Steak. Fügen Sie ein paar Käse auf das Steak und lassen Sie es für einen reichhaltigen und würzigen Geschmack schmelzen. Der Stilton kann als Hauptzutat in einem salzigen Kuchen verwendet werden. Probieren Sie es in einem Lauch- oder Spinat -Kuchen.
Was sind die vorteile von stilton -käse ?
Stilton Käse ist ein Blauschimmelkäse aus England. Obwohl es nicht sehr reich an essentiellen Nährstoffen ist, enthält es eine mäßige Menge an Protein, Kalzium und Vitamin B12.

Fügen Sie Ihr eigenes Rezept ganz einfach in 1 Minute hinzu

Veröffentlichen Sie Ihr Rezept
Index der Zutaten